تبلیغات
ایرانی سالم - خربزه + عسل = مرگ؟
 
ایرانی سالم
صفحه نخست                 تماس با مدیر                    پست الکترونیک                   RSS                  ATOM
نظرات ()
نوشته شده توسط در تاریخ پنجشنبه 29 خرداد 1393

زمانی که طبع بدن از تعادل خارج شود، دچار مشکلاتی خواهد شد. به همین دلیل توصیه می‌شود در طول روز به‌طور متعادل خوراکی‌هایی با طبع سرد و گرم مصرف کنید.

چند وقت پیش یکی از همکارانمان بسیار نگران و مضطرب بود. وقتی دلیل این نگرانی و اضطراب را از او پرسیدیم، گفت فرزندش خربزه و عسل را باهم خورده و حالا می‌ترسد که بلایی سرش بیاید. او البته سری هم به سایت‌های مختلف زده بود و مطالبی درباره مرگ ناگهانی در اثر خوردن همزمان خربزه با عسل خوانده بود و برای همین حال پریشانی داشت.

به همین بهانه، ‌سراغ دکتر محمدحسین صالحی‌ سورمقی، متخصص فارماکوگنوزی و استاد دانشکده داروسازی دانشگاه تهران رفتیم تا بیشتر با باورهای گوناگونی که درباره تداخل‌های غذایی وجود دارد، آشنا شویم.

تداخل بین موادغذایی خاصی مانند خربزه و عسل یا ماست و ماهی به‌صورت علمی اثبات شده است؟
امکان تداخل غذایی با مصرف همزمان برخی موادغذایی وجود دارد اما متاسفانه تاکنون تحقیقات کامل و وسیعی روی این تداخل‌ها انجام نشده که بتوان نتیجه آنها را به شکل مقاله‌های علمی چاپ و به آن استناد کرد. یعنی بیشتر باورها در مورد تداخل موادغذایی مختلف که در میان مردم رواج دارد، به‌صورت تجربی شکل گرفته‌اند. برخی از این باورها درست و برخی دیگر نادرست هستند و نمی‌توان آنها را به تمام مردم با طبع و مزاج‌های مختلف تعمیم داد.

یعنی باورها در مورد تداخل‌های غذایی را نباید چندان هم جدی گرفت؟
نمی‌توانیم این باورها را به صراحت تایید یا تکذیب کنیم. به‌طور کلی، داروها با داروها، داروها با غذاها یا غذاها با غذاها می‌توانند تداخل داشته باشند اما نکته مهم اینجاست که تداخل‌های غذایی در موارد بسیار زیادی، تهدیدی جدی برای سلامت فرد نیستند و زندگی او را تهدید نمی‌کنند، مثلا خوردن گوشت با ماست و دوغ باعث کاهش جذب آهن گوشت در بدن می‌شود و به همین‌ دلیل است که خیلی‌ها توصیه می‌کنند ماست و گوشت را باهم نخورید اما اگر کسی غذای گوشتی را با ماست و دوغ بخورد هم مشکل حادی برایش ایجاد نمی‌شود و فقط اختلالی در جذب آهن وعده غذایی به دلیل مصرف یک ماده غذایی حاوی کلسیم به وجود می‌آید.

پس نمی‌توان به اینکه در خیلی از سایت‌ها آمده است خوردن خربزه و عسل باعث مرگ آنی می‌شود هم اعتماد کرد؟
بحث خربزه و عسل تفاوت دارد. زمانی که عسل با خربزه مخلوط می‌شود، ترکیب‌های موجود در این دو ماده خوراکی با یکدیگر واکنشی نشان می‌دهند که نتیجه این واکنش، به وجود آمدن یک ماده سفت و سخت است. به همین دلیل، اگر خربزه و عسل باهم مصرف شوند، سفت شدن ماده حاصل از ترکیب آنها، باعث می‌شود هضم برای دستگاه گوارش بسیار سخت شود. در یک کلام اینکه خربزه و عسل، ترکیبی دیرهضم و بدهضم است. در موارد بسیار زیادی هم دیده شده افرادی که خربزه و عسل را باهم خورده‌اند، دچار دل‌دردهای شدیدی می‌شوند. البته این دل‌دردها در حدی نیستند که بتوانند منجر به مرگ یا مرگ آنی افراد سالم شوند.

تداخل‌های غذایی برای تمام افراد به یک صورت ایجاد می‌شوند؟
نه. ممکن است برخی علایم تداخل‌های غذایی، در یک نفر به شدت بروز کند ولی فرد دیگری با خوردن همان موادغذایی، دچار هیچ عارضه یا مشکلی نشود. قدرت هضم، جذب، طبع، مزاج، توانایی‌های بدنی، سن، جنس و حساسیت‌های غذایی افراد مختلف بسیار متفاوت است. آثار تداخل‌های غذایی هم در تمام افراد دنیا یکسان نیست.

چرا این همه تاکید بر مصرف نکردن ماست و ماهی می‌شود؟
این تاکید فقط در مورد ماست و ماهی نیست. به‌طور کلی، اگر چند ماده غذایی با طبع سرد یا طبع گرم را یکجا مصرف کنیم، باعث برهم خوردن تعادل طبع بدن می‌شود. به همین دلیل مصرف ماست و ماهی که هر دو طبیعت سردی دارند، باهم توصیه نمی‌شود. حالا اگر کسی این دو ماده غذایی با طبع سرد را مصرف کرد، می‌تواند برای ایجاد تعادل در بدن خود، مقداری ماده غذایی با طبع گرم مانند خرما هم بخورد.

حرف آخر؟
زمانی که طبع بدن از تعادل خارج شود، دچار مشکلاتی خواهد شد. به همین دلیل توصیه می‌شود در طول روز به‌طور متعادل خوراکی‌هایی با طبع سرد و گرم مصرف کنید.

منبع : سلامت ایران



نوع مطلب :
برچسب ها : خربزه، عسل، تداخل غذایی،
لینک های مرتبط :

پنجشنبه 19 مهر 1397 10:05 ب.ظ

Really many of very good data!
generic levitra levitra prices buy 10 mg levitra buy 10 mg levitra buy levitra 20 mg levitra 20 mg bayer prezzo levitra without a doctor prescription buy generic levitra levitra 20 mg levitra prices
پنجشنبه 15 شهریور 1397 09:03 ق.ظ

Amazing a lot of good info.
cialis 5mg prix cialis 100 mg 30 tablet buy cialis online legal weblink price cialis precios cialis peru tadalafil generic tadalafil cialis lilly tadalafi side effects for cialis cialis arginine interactio
دوشنبه 12 شهریور 1397 11:08 ب.ظ

Really a good deal of excellent facts.
cialis kaufen bankberweisung cialis online holland venta cialis en espaa tesco price cialis cialis authentique suisse cialis 5mg billiger tadalafil generic only best offers cialis use dosagem ideal cialis safe site to buy cialis online
دوشنبه 12 شهریور 1397 05:19 ق.ظ

Regards. Ample knowledge!

brand cialis nl cialis sicuro in linea cialis pills price each cialis uk next day cialis dosage best generic drugs cialis cialis lowest price cialis coupon how does cialis work enter site natural cialis
یکشنبه 11 شهریور 1397 03:03 ب.ظ

You actually stated it exceptionally well!
sialis buying cialis on internet prices for cialis 50mg viagra vs cialis vs levitra generic cialis pro cialis 20 mg cialis alternative cialis kaufen wo buy original cialis cialis y deporte
سه شنبه 23 مرداد 1397 04:42 ق.ظ

You've made your point very clearly!!
online generic viagra pharmacy order online viagra viagra online prescription cheap online viagra buy cheap viagra online usa sildenafil uk pharmacy where can i buy viagra safely online buy viagra online next day delivery viagra buy online order viagra uk
دوشنبه 22 مرداد 1397 07:25 ب.ظ

This is nicely put. !
cialis 30 day trial coupon cipla cialis online cialis soft tabs for sale buy cialis online legal canadian discount cialis cialis tablets australia sublingual cialis online generic cialis levitra acheter cialis meilleur pri cialis online nederland
دوشنبه 7 خرداد 1397 06:21 ق.ظ

This is nicely expressed! !
cialis with 2 days delivery cialis 10 doctissimo cialis name brand cheap buy cialis cheap 10 mg cialis kaufen generic cialis at walmart cialis 5 mg scheda tecnica venta de cialis canada free cialis rx cialis para comprar
جمعه 7 اردیبهشت 1397 09:34 ب.ظ

Helpful tips. Kudos!
cialis 20 mg cut in half cialis for bph cialis savings card cuanto cuesta cialis yaho cialis generico postepay cialis generico en mexico generic cialis in vietnam brand cialis generic cialis kaufen where do you buy cialis
سه شنبه 4 اردیبهشت 1397 11:03 ق.ظ

Truly many of terrific information!
cheapest viagra online pharmacy viagra pharmacy uk how can i buy viagra where can you buy viagra online viagra cheap levitra buy viagra pills online uk buy cheap viagra canada buy generic viagra online uk next day delivery how to buy viagra without seeing a doctor viagra from pharmacy
شنبه 18 فروردین 1397 03:13 ق.ظ

You actually stated this fantastically!
cialis super acti cialis uk next day canadian drugs generic cialis cialis daily dose generic cialis 5mg billiger purchasing cialis on the internet legalidad de comprar cialis cialis professional yohimbe fast cialis online cialis 20 mg
دوشنبه 28 اسفند 1396 06:57 ق.ظ

You expressed it wonderfully!
cialis generique 5 mg cialis herbs cialis patentablauf in deutschland viagra or cialis order cialis from india cialis daily new zealand cialis 20 mg low cost cialis 20mg we like it cialis price cialis flussig
جمعه 17 آذر 1396 11:53 ق.ظ
Amazing! This blog looks just like my old one! It's on a completely different topic but it
has pretty much the same page layout and design. Excellent choice of colors!
پنجشنبه 16 شهریور 1396 08:29 ق.ظ
Whats up very nice web site!! Guy .. Beautiful ..
Amazing .. I will bookmark your site and take the feeds additionally?
I'm happy to search out a lot of useful info right here in the put up, we
want work out extra techniques on this regard, thank you for sharing.
. . . . .
سه شنبه 29 فروردین 1396 08:11 ق.ظ
If you would like to increase your knowledge only keep visiting this web page and be updated with the newest
gossip posted here.
شنبه 28 تیر 1393 08:43 ب.ظ
سلام وبلاگ خیلی خوبی داری من همیشه بهت سر میزنم دوست داشتی بیا با هم تبادل لینک کنیم . با حضورت خوشحالمون کن| http://nicerdicer-plus.blogsky.com
سه شنبه 24 تیر 1393 10:50 ق.ظ
مطلب خیلی خوبی بود !
ما هم یه سایت داریم که رنک 3 گوگل هستش. اگه دوس داشتین تبادل لینک کنیم، حتی اگه رنک سایتتون صفر باشه
یه سری به سایتمون بزن. این جوری رتبه ی سایتتون بالا میره و بازدیدهاتون زیاد میشه.
shafaftar.ir
دوشنبه 9 تیر 1393 01:06 ب.ظ
سلام مطالب وبلاگت خیلی خیلی عالیه کلا سلیقه تو فوق العاده است
لطفا به سایت منم یه سری بزن
و اگه نیاز به بازی داشتی میتونی ازش خرید کنی
به طوری که سفارش میدی و پستچی میاد دم در تحویل شما میده بعدش هزینه بازی رو به پستچی تحویل میدی
لطفا از سایت من بازدید کن و رومو زمین ننداز و اگه ممکنه
لینکم کن من رو که رتبه وبلاگ تو هم بهتر بشه چون سایت
با رتبه خوب رو لینک کردی
من منتظر و چشم به راهت هستم یا علی خدانگهدار
شنبه 7 تیر 1393 05:06 ب.ظ
سلام.خوبی.مطالبت خیلی خوبه. تبادل لینک میکنی؟اگه جوابت مثبته لطفا منو لینک و بیا خبر بده تا لینکت کنم عنوان : دانلود آهنگ جدید ادرس وبلاگ:http://www.idvb.ir منتظرتم
دوشنبه 2 تیر 1393 08:58 ب.ظ
سلام مطالب وبلاگتو دیدم بسیار زیبا بود . خوشحال میشم منو با نام ""ارسال ایمیل تبلیغاتی"" و آدرس http://email3.ir لینک کنی . بعد از اینکه لینک کردی خبرم کن تا با افتخار لینکت کنم
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


درباره وبلاگ


اطلاعات پزشکی و سلامت

مدیر وبلاگ :
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
خرید ساعت مچی
عینک ریبن
ساعت مچی
دانلود آهنگ جدید محسن چاوشی
درج آگهی رایگان در سایت بازارها ( گوگل رنک 5 ) - بازارها
خرید عینک دودی
عینک آفتابی زنانه
خرید ساعت مچی دخترانه
فروشگاه ساز
عینک دودی
عینک آفتابی زنانه
خرید ساعت زنانه
فروشگاه ساز پروفی
عینک آفتابی
خرید ساعت مچی دخترانه
خرید ساعت مچی
خرید ساعت دیواری
خرید عینک آفتابی
سامانه پیام کوتاه فادو - سامانه پیام کوتاه فادو ارائه کننده خدمات تحت وب
ابزار جاوا - نرم افزار - آگهی استخدامی - بهترین ابزار های آنلاین جاوا - نرم افزار های کمیاب - آگهی های استخدامی
خرید عینک آفتابی
عینک ریبن
خرید عینک آفتابی
خرید ساعت مچی
فروشگاه عینک آفتابیفروش عینک آفتابیشارژ همراه اول - شارژ ایرانسل، شارژ همراه اول، شارژ تالیا،خرید شارژ ایرانسل،خرید شارژ همراه اول،خرید شارژ تالیا،خرید شارژ رایتل، شارژ رایتل،خرید شارژ، خرید کارت شارژ ساعت مچیخرید عینک آفتابی خرید عینک آفتابی ساعت مچی ال ای دیفروشگاه عینک آفتابی
فروشگاه اینترنتی کاریزماسل - بزرگترین فروشگاه اینترنتی کشور خرید ساعت ساعت مچی ال ای دی خرید عینک آفتابی ساعت مچی آموزش خوانندگی خرید عینک آفتابیخرید عینک آفتابی

بست آمار|سیستم افزایش بازدید - افزایش بازدید كننده سایت

مرجع بازی های آنلاین و رایانه ای - بازی آنلاین ، نقد و بررسی بازی ها ، داستان بازی ها ، اخبار مرتبط با بازی ها

عینک آفتابی - عینک آفتابی
عینک آفتابی زنانه
خرید عینک آفتابی
ساعت مچی
عینک آفتابی مردانه
عینک آفتابی زنانه
تبادل لینک

تی شرت محرم
خرید تی شرت محرم
تی شرت ویژه محرم
خرید تی شرت برای محرم
تیشرت محرم
فروشگاه اینترنتی
تی شرت مشکی برای محرم
سامانه پیام کوتاه فادو - سامانه پیام کوتاه فادو ارائه کننده خدمات تحت وب
خرید عینک سه بعدی - خرید اینترنتی عینک سه بعدی اصل
عینک ریبن
ساعت مچی دخترانه
کیف آلوما والت
اخبار جدید موسیقی ایران - اخبار جدید موسیقی ایران
عینک آفتابی خلبانی شیشه جیوه ای